L’impact de l’alimentation sur la concentration et la réussite scolaire

Le saviez-vous ? Il existe une influence directe entre ce que vous mettez dans votre assiette et vos capacités cognitives. Ainsi, une alimentation équilibrée renforcerait les capacités d’apprentissage et la concentration, deux éléments clés dans la réussite scolaire.

Mais comment l’expliquer ? Quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter pour mettre toutes les chances de votre côté ? Les réponses avec l’École du Bois Sauvage, à Ixelles.

Les besoins nutritionnels du cerveau

Afin de mieux comprendre ce lien, il faut revenir à l’organe concerné : le cerveau.

Bien qu’il ne représente que 2% du poids total du corps, soit entre 1.3kg et 1.4kg, il consomme à lui seul près de 20% de l’énergie corporelle. Il est donc essentiel qu’il ait tous les nutriments nécessaires pour fonctionner de manière optimale.

Parmi eux figurent les glucides, les acides gras, les protéines, les vitamines et les minéraux. En d’autres termes, il vaut mieux privilégier les fruits, les légumes et les protéines maigres plutôt que les sucres rapides et les graisses saturées.

Manger sainement renforce en effet la concentration, favorise la mémorisation et contribue à réduire le stress.

Manger sainement dès le plus jeune âge

Il ne faut pas attendre d’être en pleine session d’examens pour faire attention à son alimentation.  Les bonnes habitudes alimentaires doivent idéalement être prises dès la petite enfance, au moment où le cerveau connaît une croissance significative. En faisant attention jeune, vous investissez dans votre avenir scolaire.

Quels aliments favorisent la concentration et la mémorisation ?

• Le poisson : saumon, maquereau ou sardines, des variétés riches en oméga-3.

• Les noix et les graines, sources de vitamines E.

• Les baies, comme les myrtilles et les fraises, riches en antioxydants.

• Les légumes verts à feuilles, tels que les épinards et le chou, sources de folate.

Privilégiez des repas faits maison qui sont plus équilibrés et moins transformés.

Les aliments à éviter pour la réussite scolaire

Bien qu’ils puissent être réconfortants en période de stress, évitez à tout prix les sodas, les bonbons et les pâtisseries. Leur forte teneur en sucre provoque un pic de glycémie suivi d’une chute brutale, ce qui peut entraîner une importante fatigue mentale.

Le café n’est pas recommandé non plus car il peut générer de l’anxiété et des troubles du sommeil. Or, être bien reposé contribue à la réussite scolaire.

L’École du Bois Sauvage vous accompagne vers la réussite

Au-delà de l’alimentation, la réussite passe aussi par l’encadrement. À l’École du Bois Sauvage à Ixelles, les élèves sont solidement préparés au CESS et aux études supérieures grâce à une équipe expérimentée ainsi qu’un accompagnement individualisé. Contactez-nous pour visiter l’école et rencontrer notre équipe pédagogique. 

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